トロトロ食感✨水茄子の魅力

水茄子は一般的な茄子と比べて水分を豊富に含んでおり、皮が薄く、アクが少ないのが

特徴で、その名の通り、まるで水のようにジューシーで生でも食べられるほどやわらかな

食感が魅力です♪

炒め物や揚げ物にも使えますが、まずはシンプルに生や浅漬けで、そのとろけるような食感を体験してみてください！

当店の新鮮な水なすで、夏の食卓を彩ってみませんか？

ご来店を心よりお待ちしております！