日本の食卓に欠かせない名脇役

こんにちは、やさい処あおきです。

今回はスーパーではなかなか見かけない

珍しい野菜をご紹介します。

それは…

本わさび　です！

本わさびは清流で育つ高級品で豊かな

香りと、後に引かない上品な辛さが

特徴です。

すりおろしたばかりのものは辛みだけでなく、甘みや複雑な

風味も感じられます。

お刺身だけでなく蕎麦や

ローストビーフに添えたり、

ドレッシングに少し混ぜたりするのも

おススメです✨

ぜひ、本物のわさびの風味を味わってみてください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。