旬の味を食卓に。万願寺とうがらし。

今回は、この時期にぜひ味わっていただきたい京野菜、万願寺とうがらしをご紹介します。

万願寺とうがらしは、その名の通り唐辛子の仲間ですが、辛みはほとんどなく

焼くととろけるような柔らかさになり、その甘みがいっそう引き立ちます。

おすすめの食べ方は、なんといっても丸焼きです。

グリルやフライパンで焦げ目がつくまでじっくり焼いて、お醤油を少し垂らすだけで、

万願寺とうがらし本来の甘みと香ばしさを存分に楽しめます。

旬のこの時期だけの特別な味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください！

店頭でお待ちしております！