緑黄色野菜の王様!栄養満点のケールを食卓に取り入れようtokyokamataaokisei2025年8月12日読了時間: 1分ケールはキャベツの仲間で、アブラナ科の野菜です。β-カロテン、ビタミンC、食物繊維、カルシウムなど、とにかく栄養が豊富!その栄養価の高さから「緑黄色野菜の王様」とも呼ばれています。サラダ、炒め物、スムージー等、生でも加熱してもおいしく食べられます!この機会にぜひ、ケールの美味しさを体験してみてください。